Après un baccalauréat Sanitaire et Social, j’ai démarré des études de psychologie qui m’ont permis de parcourir la diversité de la psyché humaine (psychologie sociale, clinique, du développement et même un peu de neuropsychologie). Après 3 ans, j’ai validé la licence des sciences humaines mention psychologie.

Néanmoins, j’ai toujours pensé qu’il y avait un lien indéfectible entre la psyché et le corps. Il m’a paru logique de trouver un métier qui puisse faire le lien entre ces deux notions : c’est à ce moment là que je me suis captivée pour la diététique. J’ai finalement obtenu mon BTS diététique au bout de deux années.

J’ai eu l’opportunité de travailler quatre années dans différents services hospitaliers et cliniques en Bretagne, ce qui m’a permis d’étoffer mes compétences autour de diverses pathologies (services : cardiologie, néphrologie, diabétologie, pédiatrie, médecine interne, gérontologie, chirurgie bariatrique…).